代表挨拶

創業７０周年を機に、新たな一歩を踏み出すため、新社屋並びに店舗を新築移転いたしました。
お弁当、お惣菜、お寿司、こだわりの食材を元気の源として食卓にお届けする『食卓の滋味 魚市』と、朝ごはん、お昼ごはん、ティータイムを楽しんでいただけるカフェスペースの『UOICHI Café烏兎』を併設いたしました。
お客様の『おいしいの笑顔』をこれからも食に携わる者の最高のご褒美として頂けるよう、日々精進いたします。 栢原商店代表　栢原 優子

栢原商店のあゆみ

• 1950

  総社市にて『栢原鮮魚店』として開業。

• 1957

  店舗を購入し店舗を移転拡充、
  仕出し料理の販売を開始。

• 1972

  法人化　店舗の建て替えと家屋を借り受け、
  調理場を拡充。

• 2018

  西日本豪雨で甚大なる被害を受けるが
  地域のために奮起、炊き出しでおにぎりを提供。

• 2022

  店舗新築移転、UOICHI Café烏兎オープン。